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Quando iniziammo a cuocere tuberi e radici

I nostri antenati avevano l’abitudine di arrostire tuberi e radici già 120.000 anni fa. Lo documenta uno studio archeologico nelle grotte di Klasies River, in Sudafrica, da cui …

I nostri antenati avevano l’abitudine di arrostire tuberi e radici già 120.000 anni fa. Lo documenta uno studio archeologico nelle grotte di Klasies River, in Sudafrica, da cui …

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